マダムのスイーツ備忘録

マダム(二児のママ)の癒しのひととき、それはお家で食べる甘いお菓子と淹れ立てのコーヒーで創る特別な時間。

虎ノ門

パブロフのクグロフ

今回はパブロフのクグロフです。 お店は虎ノ門ヒルズにありました。 数席ですが、店内でカフェすることもできます。 本店は横浜元町にあるそうです。 味はクランベリーピスタチオです。 クグロフとはこの形の事を言うそうで、 食感はカヌレのようにしっとり…

Beillevaire ベイユヴェールのサンド・オ・ブール

今回は、Beillevaire ベイユヴェールのサンド・オ・ブールです。 お店は、虎ノ門ヒルズの1階にありました。 6種類あったので、どの味にすべきか店員さんに人気商品を伺ったところ、売れ筋はピスタチオクランベリー味とラムレーズン味とのことでしたので、こ…